では食欲が落ちてるなーと思うときに何を食べればいいんでしょう? 自分は冷しゃぶを強く推します。
- 豚肉はビタミンB1が豊富。ビタミンB1は疲労回復の効果があるので夏バテ防止に向いている。
- 調理が簡単。沸かした鍋に肉を通すだけです。そのあと氷水で締めるといいですが、正直水道水でもそんなに味は変わらないと思っているw ご飯作る気力がでないときでも作れる範囲内。
- 安い。中野のスーパーでだいたい100g180円前後でしゃぶしゃぶ用の肉が買えます。しかし、しゃぶしゃぶ用の肉である必要もないです。別に100g138円のうす切り、切り落とし肉でも美味しくできます。
- 美味しい。サラダの上に乗せて、好きなドレッシングをかけて食べます。味に飽きたらドレッシングを変えればOK。ご飯がちょっと重いと感じるときは、冷製パスタに乗せても美味しい。
というわけで今日は冷やし中華に乗せて食べてみました。これはかなり美味しかった。今年の夏もいろいろ出かける予定なので、豚肉食べて夏バテしないで乗り切ろう。
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